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Garen

Gemüse

Hinweise

■ frisches Gemüse:

In gleich große Stücke schneiden. 2 Esslöffel Wasser pro

100 g Gemüse zugeben.

■ gefrorenes Gemüse:

Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse.

Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 2 Esslöf-

fel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein

Wasser zugeben.

■ Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.

5 Minuten ruhen.

Kartoffeln

Hinweise

■ Salzkartoffeln:

Schneiden Sie diese in gleich große Stücke. Pro 100 g Kar-

toffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.

■ Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca.

5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher

ab.

Reis

Hinweise

■ Verwenden Sie keinen Kochbeutel-Reis. Reis schäumt beim

Garen stark. Stellen Sie das Rohgewicht (ohne Flüssigkeit)

ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum

Reis geben.

■ Lassen Sie das Getreide nach Programmende noch ca. 5 bis

10 Minuten ruhen.

Fisch

Hinweis: Fischfilet, frisch:

1 bis 3 Eßlöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen.

Kombigaren

Pizza

Hinweis. Vorgebackene, gefrorene Pizza verwenden.

Geflügel

Hinweise

■ Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in

das Geschirr.

■ Legen Sie die Hähnchenteile mit der Hautseite nach oben in

das Geschirr.

■ Putenbrust ohne Haut garen. Geben Sie 100 bis 150 ml Flüs-

sigkeit zur Putenbrust. Geben Sie nach dem Wenden, wenn

nötig, nochmals 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu.

■ Lassen Sie die Putenbrust nach Programmende noch

10 Minuten ruhen.

Fleisch

Hinweise

■ Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen.

■ Rinderbraten, Kalbsbraten, Lammkeule und Schweinebraten:

Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu zwei Drittel

bedecken. Geben Sie 50 ml Flüssigkeit zum Braten. Geben

Sie nach dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50-100 ml

Flüssigkeit zu.

■ Geben Sie zum Hackbraten 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu.

■ Lassen Sie den Braten nach Programmende noch

10 Minuten ruhen.

Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, Lamm,

Schwein

0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr

Rost, Höhe 1

Geflügel im Ganzen** Hähnchen, Ente 0,70 - 2,00 Flaches offenes Geschirr

Rost, Höhe 1

Fisch im Ganzen** Forelle, Dorsch, Kabeljau 0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr

Rost, Höhe 1

Prograamm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich

in kg

Geschirr / Zubehör, Ein-

schubhöhe

* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit

** Signal zum Wenden nach

Y und Z der Zeit

***Signal zum Wenden nach

Z der Zeit

Programm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich

in kg

Geschirr / Zubehör, Einschub-

höhe

Garen

Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,

Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zuc-

chini

0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,

Höhe 1

Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,

Kohlrabi, Rotkohl, Spinat

0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,

Höhe 1

Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest-

kochende, oder mehligkochende

Kartoffeln

0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,

Höhe 1

Reis, Langkornreis* 0,10 - 0,50 Hohes geschlossenes Geschirr

Rost, Höhe 1

frisches Fischfilet düns-

ten

Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-

barsch, Seelachs, Zander

0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr Rost,

Höhe 1

* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.

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