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Cocer

Verduras

Notas

■ verduras frescas:

cortarlas en trozos iguales. Añadir 2 cucharadas de agua por

cada 100 g de verdura.

■ verduras congeladas:

únicamente son apropiadas las verduras escaldadas, no

precocinadas. La verdura ultracongelada con salsa de nata

no es adecuada. Añadir entre 1 y 2 cucharadas de agua por

cada 100 g. Para espinacas y col lombarda, no añadir agua.

■ Dejar reposar las verduras durante 5 minutos tras finalizar el

programa.

Patatas

Notas

■ Patatas cocidas con sal:

cortarlas en trozos iguales. Añadir dos cucharadas de agua y

un poco de sal por cada 100 g de patata.

■ Dejar reposar las patatas durante 5 minutos tras finalizar el

programa. Escurrir previamente el agua existente.

Arroz

Notas

■ no utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera

abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso

bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de

líquido al arroz.

■ Dejar reposar el cereal durante de 5 a 10 minutos tras

finalizar el programa.

Pescado

Nota: Filete de pescado, fresco:

añadir entre 1 y 3 cucharadas de agua o zumo de limón.

Cocer en modo combinado

Pizza

Nota: Utilizar pizzas congeladas prehorneadas.

Aves

Notas

■ Colocar el pollo en el recipiente con el lado de la pechuga

hacia abajo.

■ Colocar las piezas de pollo en el recipiente con el lado de la

piel hacia arriba.

■ Cocer pechuga de pavo sin piel. Añadir entre 100 y 150 ml

de líquido a la pechuga de pavo. Tras darle la vuelta, si fuera

necesario, añadir otros 50 - 100 ml más de líquido.

■ Dejar reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos tras

finalizar el programa.

Carne

Notas

■ Cocinar el roastbeef primero con la parte de la grasa hacia

abajo.

■ Asado de buey, asado de ternera, pierna de cordero y asado

de cerdo:

El asado debe cubrir dos terceras partes de la base del

recipiente. Añadir 50 ml de líquido al asado. Tras darle la

vuelta, si fuera necesario, añadir otros 50-100 ml más de

líquido.

■ Añadir entre 50 y 100 ml de líquido al asado de carne

picada.

■ Dejar reposar el asado durante 10 minutos tras finalizar el

programa.

Carne picada* Carne picada de vacuno, cordero,

cerdo

0,20 - 1,00 Recipiente plano sin tapa

Parrilla, altura 1

Ave entera** Pollo, pato 0,70 - 2,00 Recipiente plano sin tapa

Parrilla, altura 1

Pescado entero** Trucha, abadejo, bacalao 0,20 - 1,20 Recipiente plano sin tapa

Parrilla, altura 1

N.° programa Alimentos adecuados Margen de peso

en kg

Recipiente / accesorio,

altura de inserción

* Señal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo

** Señal para dar la vuelta tras

Y y Z del tiempo

*** Señal para dar la vuelta tras

Z del tiempo

N.° programa Alimentos adecuados Margen de

peso en kg

Recipiente / accesorio,

altura de inserción

Cocer

Verduras, frescas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,

puerro, pimentón, calabacines

0,20 - 1,00 Recipiente con tapa, parrilla,

Altura 1

Verduras, congeladas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,

col roja, espinacas

0,20 - 1,00 Recipiente con tapa, parrilla,

Altura 1

Patatas cocidas con sal* Patatas rojas, blancas o harinosas 0,20 - 1,00 Recipiente con tapa, parrilla,

Altura 1

Arroz, arroz de grano

largo*

0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa

Parrilla, altura 1

Rehogar filete de pescado

fresco

Filete de esturión, bacalao, gallineta

nórdica, abadejo, lucio

0,20 - 1,00 Recipiente con tapa, parrilla,

Altura 1

* Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.

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