Siemens EH875SN27E User Manual Page 45
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45
Tableau
Le tableau indique le niveau de température adapté à chaque
aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type,
du poids, de l'épaisseur et de la qualité des aliments.
Le niveau de puissance sélectionné varie en fonction du type
de poêle utilisée.
Niveau de
température
Temps total de cuisson à
partir du signal sonore
Viande Escalope nature ou panée
Filet
Côtelettes
Cordon-bleu
Bifteck peu cuit (3 cm. d'épaisseur)
Bifteck cuit ou très cuit (3 cm. d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm. d'épaisseur)
Saucisses cuites ou crues
Hamburgers / tournedos
Leberkäse (pain de viande)
Ragoût, gyros
Viande hachée
Lard maigre
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6-10 min.
6-10 min.
10-17min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
Poisson Poisson frit
Filet de poisson, nature ou pané
Crevettes, gambas
low
low / med
med
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
Plats préparés
avec des œufs
Crêpes
Omelettes
Oeufs au plat
Œufs brouillés
Kaiserschmarm (pâtisserie autrichienne)
Pain perdu
med
min
min / med
min
low
low
frire un par un
frire une portion après l'autre
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
frire une portion après l'autre
Pommes de
terre
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre non
pelées, bouillies
max 6-12 min.
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre crues* low 15-25 min.
Délices de pommes de terre max frire une portion après l'autre
Pommes de terre glacées med 10-15 min.
Légumes Ail, oignons
Courgette, aubergine
Poivron, asperges vertes
Champignons
Légumes glacés
min
low
low
med
med
2-10 min.
4-12 min.
4-15 min.
10-15 min.
6-10 min.
Produits surge-
lés
Escalope
Cordon-bleu
Blanc de poulet
Nuggets
«Gyros, Kebab»
Filet de poisson, nature ou pané
Bâtonnets de poisson
Frites
Plats et légumes à la poêle, surgelés
Rouleaux de printemps
Camembert / fromage
med
low
min
med
med
low
med
med / max
min
low
low
15-20 min.
10-30 min.
10-30 min.
10-15 min.
10-15 min.
10-20 min.
8
-12 min.
4-6 min.
8-15 min.
10-30 min.
10-15 min.
Autres Camembert / fromage low 7-10 min.
Plats précuisinés préparés en ajoutant de l'eau, par ex, pâtes à
la poêle
min 4-6 min.
Croûtons low 6-10 min.
Amandes / Noix / Pignons* min 3-7 min.
* Dans une poêle froide.
- 2 Ø = cm 2
- EH8..SN 2
- Ø Inhaltsverzeichnis 3
- Umweltschutz 5
- Induktionskochen 6
- Das Gerät kennen lernen 7
- Kochfeld einstellen 8
- Frittierfunktion 10
- Tabelle zur Bratsensorik 11
- Flexible Kochzone 12
- Kindersicherung 13
- Powerboost-Funktion 13
- Automatische Zeitabschaltung 14
- Wischschutz 15
- Grundeinstellungen 15
- Reinigung und Pflege 16
- Betriebsstörungen beheben 17
- Kundendienst 18
- Getestete Speisen 18
- Inhoudsopgave 20
- : Veiligheidsvoorschriften 20
- Bescherming van het milieu 22
- Koken op Inductie 23
- Het apparaat leren kennen 24
- De kookzone afstellen 25
- Kooktabel 25
- 4-5 60-100 min 26
- Frituurfunctie 27
- Flexibele zone 29
- Kinderslot 30
- Functie Powerboost 30
- Timerfunctie 31
- Automatische tijdslimiet 31
- Basisinstellingen 32
- Onderhoud en reiniging 33
- Repareren van storingen 34
- Servicedienst 35
- Geteste gerechten 35
- Þ Table des matières 37
- Causes des dommages 39
- Elimination écologique 39
- La cuisson par induction 40
- Le bandeau de commande 41
- Les zones de cuisson 41
- Régler la zone de cuisson 42
- Tableau de cuisson 42
- Mode poêlées et grillades 44
- Zone flexible 46
- Sécurité-enfants 47
- Fonction Powerboost 47
- Minuterie 48
- Réglages de base 49
- Soins et nettoyage 50
- Réparation des pannes 51
- Service après-vente 52
- Plats testés 52
- : Norme di sicurezza 54
- Tutela dell'ambiente 56
- La cottura a induzione 57
- Conoscere l'apparecchio 58
- Regolare la zona di cottura 59
- Tabella di cottura 59
- Funzione frittura 61
- Zona flessibile 63
- Sicurezza bambini 64
- Funzione Powerboost 64
- Limite automatico di tempo 65
- Impostazioni base 66
- Accorgimenti e pulizia 67
- Riparare i guasti 68
- Piatti testati 69
- *9000776591* 72
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