Siemens HB33AB550R User Manual download pdf (Page 46)

Рекомендации по

приготовлению на

гриле

Мясо

Готовить на гриле можно только при закрытой

дверце духового шкафа.

Перед приготовлением на гриле разогрейте шкаф

в течение прим. 3 минут.

Кладите порционные куски непосредственно на

решетку. Одиночные порционные куски получаются

лучше, если их положить на середину решетки.

Дополнительно поставьте на уровень 1

универсальный противень. Сок от жарения будет

стекать в него, и духовой шкаф останется почти

чистым.

Нельзя устанавливать противень или

универсальный противень на уровень 4 или 5.

Из-за сильной жары он может деформироваться

и при вынимании из рабочей камеры повредить

её.

По возможности порционные куски должны

быть одинаковой толщины, в этом случае они

равномерно подрумяниваются и остаются

сочными. Солите кушанье после приготовления

на гриле.

Переворачивайте порционные куски по истечении

% заданного времени.

Нагревательный элемент гриля автоматически

выключается и снова включается. Это нормально.

Как часто это происходит, зависит от

установленного режима гриля.

По истечении половины времени переверните

куски мяса.

Когда жаркое будет готово, его следует оставить

еще на 10 минут в выключенном закрытом

духовом шкафу, чтобы мясо лучше пропиталось

соком от жарения.

По окончании приготовления заверните мясо

в фольгу и оставьте в духовом шкафу на

10 минут.

При приготовлении жаркого из свинины с кожей

надрежьте кожу крест-накрест и положите мясо

в посуду сначала кожей вниз.

46

1 ... 45 46 47 ... 64

Comments to this Manuals

No comments