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Prüfgerichte

Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen

und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.

Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.

Backen

Backen auf 2 Ebenen:

Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben.

Backen auf 3 Ebenen:

Universalpfanne in der Mitte einschieben.

Spritzgebäck:

Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig

fertig werden.

Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene:

Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen.

Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen:

Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen, siehe Bild.

Kuchen in Springformen aus Weißblech:

Mit Ober-/Unterhitze

% auf 1 Ebene backen. Verwenden Sie

die Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die

Springform darauf.

Hinweis: Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere

der angegebenen Temperaturen.

Grillen

Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie

zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit

wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.

Gericht Zubehör und Formen Höhe Heizart Temperatur

in °C

Dauer

in Minuten

Spritzgebäck (vorheizen*) Backblech 3

140-150 30-40

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

140-150 30-45

2 Backbleche + Universal-

pfanne

5+3+1

130-140 35-50

Spritzgebäck Backblech 3

‘/’

140-150 30-45

Small cakes (vorheizen*) Backblech 3

150-170 20-30

Backblech 3

150-160 20-30

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

140-160 25-40

2 Backbleche + Universal-

pfanne

5+3+1

130-150 35-55

Wasserbiskuit (vorheizen*) Springform auf Rost 2

150-160 30-40

Wasserbiskuit Springform auf Rost 2

‘/’

160-180 30-40

Gedeckter Apfelkuchen Rost + 2 Springformen

Ø20cm

180-200 70-90

2 Roste + 2 Springformen

Ø20cm

3+1

170-190 70-90

* Zum Vorheizen nicht die Schnellaufheizung verwenden.

Gericht Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Dauer

in Minuten

Toast bräunen

10 Minuten vorheizen

Rost 5

(

3½-2

Beefburger, 12 Stück*

nicht vorheizen

Rost + Universalpfanne 4+1

(

3 25-30

*Nach

Z der Zeit wenden

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