Siemens HE73BD551 User Manual download pdf (Page 23)

Fertigprodukte

Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.

Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar-

auf, dass das Backpapier für diese Temperaturen geeignet ist.

Passen Sie die Größe des Papiers an das Gericht an.

Das Garergebnis ist sehr stark abhängig vom Lebensmittel.

Vorbräunungen und Ungleichmäßigkeiten können schon bei

der rohen Ware vorhanden sein.

Besondere Gerichte

Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft :

cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig.

Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Teleskop-

auszüge aus dem Garraum.

Joghurt zubereiten

1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.

2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.

3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit

Frischhaltefolie abdecken.

4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.

5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und

wie angegeben zubereiten.

Hefeteig gehen lassen

1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges

Geschirr aus Keramik geben und abdecken.

2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.

3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen

in den Garraum stellen.

Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur

in °C

Dauer

in Minuten

Pizza, tiefgekühlt

Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 2

;/6

200-220 15-25

Universalpfanne + Rost 3+1

180-200 20-30

Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2

;/6

170-190 20-30

Universalpfanne + Rost 3+1

170-190 25-35

Pizza-Baguette Universalpfanne 3

;/6

170-190 20-30

Minipizza Universalpfanne 3

;/6

190-210 10-20

Pizza, gekühlt

Pizza (vorheizen) Universalpfanne 1

;/6

180-200 10-15

Kartoffelprodukte, tiefgekühlt

Pommes frites Universalpfanne 3

;/6

190-210 20-30

Universalpfanne + Back-

blech

3+1

180-200 30-40

Kroketten Universalpfanne 3

;/6

190-210 20-25

Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 3

;/6

200-220 15-25

Backwaren, tiefgekühlt

Brötchen, Baguette Universalpfanne 3

;/6

180-200 10-20

Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3

;/6

200-220 10-20

Backwaren, vorgebacken

Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 2

190-210 10-20

Universalpfanne + Rost 3+1

160-180 20-25

Bratlinge, tiefgekühlt

Fischstäbchen Universalpfanne 2

;/6

220-240 10-20

Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 3

;/6

200-220 15-25

Strudel, tiefgekühlt

Strudel Universalpfanne 3

;/6

190-210 30-35

Gericht Geschirr Heizart Temperatur Dauer

Joghurt Tassen oder Twist-

Off Gläser

auf den Garraum-

boden stellen

50 °C vorheizen

50 °C

5Min.

8Std.

Hefeteig gehen lassen Hitzebeständiges

Geschirr

auf den Garraum-

boden stellen

50 °C vorheizen

Gerät ausschalten und Hefe-

teig in den Garraum geben

5-10 Min.

20-30 Min.

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Siemens HE73BD551 User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Kitchen Siemens HE73BD551