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Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de

cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents

plats figurent sur le tableau.

Éteindre et allumer la plaque de cuisson

Éteindre et allumer la plaque de cuisson à l'aide de

l'interrupteur principal.

Allumer : appuyer sur le symbole

#. L'indicateur situé au-

dessus de l'interrupteur principal s'allume. La plaque de

cuisson est prête pour fonctionner.

Eteindre : appuyer sur le symbole

# jusqu'à ce que l'indicateur

situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones

de cuisson sont alors éteintes. L'indicateur de chaleur

résiduelle restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson

soient suffisamment froides.

Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement

déconnectée quand toutes les zones de cuisson sont éteintes

pendant plus de 20 secondes.

Régler la zone de cuisson

Dans la zone de programmation, on peut régler sur le niveau

de puissance souhaité.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.

Niveau de puissance 9 = puissance maximum.

Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage

intermédiaire. Il est indiqué par un point.

Sélectionner la zone de cuisson et le niveau de puissance

La plaque de cuisson doit être allumée.

1. Sélectionner la zone de cuisson à l'aide du symbole º.

L'afficheur indique

‹ et le symbole N.

2. Dans les 10 secondes suivantes, faire glisser le doigt sur la

zone de programmation jusqu'à ce que le niveau de

puissance souhaité s'affiche.

Le niveau de puissance a été réglé.

Modifier le niveau de puissance

Sélectionner la zone de cuisson et régler le niveau de

puissance souhaité dans la zone de programmation.

Éteindre la zone de cuisson

Sélectionner la zone de cuisson et régler sur

‹ dans la zone de

programmation. La zone de cuisson est déconnectée et

l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche.

Remarques

■ Une fois que la zone de cuisson a été sélectionnée, le

symbole

N s'affiche. On peut alors procéder au réglage.

■ Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson par

induction, le niveau de puissance sélectionné clignote. Au

bout d'un certain temps, la zone de cuisson s'éteint.

Tableau de cuisson

Le tableau suivant donne quelques exemples.

Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance, du

type, du poids et de la qualité des aliments. Il existe donc des

variations.

Remuer de temps à autre si vous réchauffez des plats type

purée, crème et sauce épaisse.

Utiliser le niveau de puissance 9 en début de cuisson.

 

Niveau de puissance Durée de cuisson

Faire fondre

Chocolat, nappage en chocolat 1-1. -

Beurre, miel, gélatine 1-2 -

Réchauffer et garder au chaud

Potage (par ex. lentilles) 1.-2 -

Lait** 1.-2. -

Saucisses réchauffées dans l'eau** 3-4 -

Décongeler et chauffer

Épinards surgelés 3-4 1525 min

Goulasch surgelé 3-4 30-40 min

* Cuisson sans couvercle

** Sans couvercle

*** Retourner fréquemment

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