Siemens GS36NBI30 User Manual download pdf (Page 13)

de

13

Gefrieren und Lagern

Tiefkühlkost einkaufen

■ Verpackung darf nicht beschädigt

sein.

■ Haltbarkeitsdatum beachten.

■ Temperatur in der Verkaufstruhe muss

-18 °C oder kälter sein.

■ Tiefkühlkost möglichst in einer

Isoliertasche transportieren und

schnell in den Gefrierraum legen.

Beim Einordnen beachten

■ Größere Mengen Lebensmittel

vorzugsweise im obersten Fach

einfrieren. Dort werden sie besonders

schnell und somit auch schonend

eingefroren.

■ Die Lüftungsschlitze an der Rückwand

nicht mit Gefriergut verdecken.

■ Die Lebensmittel großflächig in den

Fächern bzw. Gefriergutbehältern

verteilen.

Hinweis

Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen

nicht mit den frisch einzufrierenden

Lebensmitteln in Berührung kommen.

Gegebenenfalls durchgefrorene

Lebensmittel in die Gefriergutbehälter

umstapeln.

■ Um die Luftzirkulation im Gerät

sicherzustellen, Gefriergutbehälter bis

zum Anschlag einschieben.

Frische Lebensmittel

einfrieren

Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische

und einwandfreie Lebensmittel.

Um Nährwert, Aroma und Farbe

möglichst gut zu erhalten, sollte Gemüse

vor dem Einfrieren blanchiert werden. Bei

Auberginen, Paprika, Zucchini und

Spargel ist das Blanchieren nicht

erforderlich.

Literatur über das Einfrieren und

Blanchieren finden Sie im Buchhandel.

Hinweis

Einzufrierende Lebensmittel nicht mit

bereits gefrorenen in Berührung bringen.

■ Zum Einfrieren geeignet sind:

Backwaren, Fisch und Meeresfrüchte,

Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Obst,

Kräuter, Eier ohne Schale,

Milchprodukte wie Käse, Butter und

Quark, fertige Gerichte und

Speisereste wie Suppen, Eintöpfe,

gegartes Fleisch und Fisch,

Kartoffelspeisen, Aufläufe und

Süßspeisen.

■ Zum Einfrieren nicht geeignet sind:

Gemüsesorten, die üblicherweise roh

verzehrt werden, wie Blattsalate oder

Radieschen, Eier in der Schale,

Weintrauben, ganze Äpfel, Birnen und

Pfirsiche, hartgekochte Eier, Joghurt,

Dickmilch, saure Sahne, Creme

Fraiche und Mayonnaise.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 91 92

Comments to this Manuals

No comments