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Base para bolos de fruta

Receita base

2 ovos

125 g de açúcar

125 g de avelãs moídas

50 g de pão ralado

 Bater os ovos com o açúcar durante

3–4 minutos, na fase 5 até formar espuma

 Colocar o aparelho na fase 1, adicionar as

avelãs e o pão ralado e mexer com a vara

para massas leves durante ½ minuto.

Quantidade máxima:

2 x a receita base

Trança de massa levedada

Receita base

250 g de farinha

1 pacotinho de fermento em pó

110 ml de leite quente

1 ovo

1 pitada de sal

40 g de açúcar

30 g de gordura derretida, mas fria

Casca ralada de meio limão

 Amassar todos os ingredientes durante

ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,

amassar todos os ingredientes com

a vara para massas pesadas, durante

3–4 minutos, na fase 5.

Quantidade máxima: 2 x a receita base

Massa para piza

Receita base

250 g de farinha

1 pacotinho de fermento em pó

1 colher de chá de açúcar

1 pitada de sal

3 colheres de sopa de óleo

125 ml de água quente

 Amassar todos os ingredientes durante

ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,

amassar todos os ingredientes com

a vara para massas pesadas, durante

3–4 minutos, na fase 5.

Quantidade máxima: 2 x a receita base

Massa para pão

Receita base

500 g de farinha

14 g de açúcar

14 g de margarina

7 g de sal.

1 pacotinho de fermento em pó

250 ml de água

 Amassar todos os ingredientes durante

ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,

amassar todos os ingredientes com

a vara para massas pesadas, durante

3–4 minutos, na fase 5.

Maionese

1 ovo (gema e clara)

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de sumo de limão

ou vinagre

200–250 ml de óleo

Sal e pimenta a gosto

Os condimentos têm que estar todos

à mesma temperatura!

 Colocar os ingredientes no copo.

 Colocar a varinha rápida no fundo do copo

e ligá-la (fase M), até ficar tudo bem

misturado.

 Com a varinha ligada, elevá-la lentamente

até ao bordo da mistura e voltar a baixá-la

até que a maionese fique pronta.

Sugestão: Segundo esta receita, poderá

utilizar apenas a gema do ovo para a confec-

ção de maioneses. Mas, neste caso, adicionar

apenas metade da quantidade de óleo.

Indicações sobre reciclagem

Este aparelho está identificado de acordo

com a Norma Europeia 2002/96/UE

sobre aparelhos eléctricos e electrónicos

usados (Waste electrical and electronic

equipment – WEEE).

A Norma prevê as condições para recolha

e valorização de

aparelhos usados, a vigorar

em toda a UE.

Poderá informar-se sobre os meios actuais

de reciclagem Junto do seu Agente ou dos

Serviços Municipalizados.

Condições de garantia

Para este aparelho vigoram as condições de

garantia publicadas pelo nosso representante

no país, em que o mesmo for adquirido.

O Agente onde comprou o aparelho poderá

dar-lhe mais pormenores sobre este assunto.

Para a prestação de qualquer serviço em

garantia é, no entanto, necessária a apresen-

tação do documento de compra do aparelho.

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Direitos reservados quanto a alterações.

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