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Indicação: Na preparação, p. ex., de couve

roxa, podem surgir manchas nos acessórios

de plástico, que podem ser eliminadas com

algumas gotas de óleo alimentar.

Fig.



 Para guardar, enrolar o cabo à volta

do aparelho, sem o apertar.

 Fixar a ficha de rede com a abraçadeira

de cabo.

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Ajuda em caso de anomalia

Problema:

Não é possível deslocar o selector para

as fases 1 a 5.

Ajuda:

Com a abertura posterior aberta, a ligação

das fases 1 a 5 não funciona.

Problema:

O cursor está perro ou não se desloca.

Ajuda:

Premir o cursor ligeiramente para dentro

e deslocá-lo.

Receitas

Natas batidas

100 g–500 g

 Bater as natas ½ a 2 minutos na fase

5, (dependendo da quantidade

e das características das natas) com

a vara para massas leves.

Claras

1–5 claras

 Bater claras 2 a 5 minutos na fase

5 com a vara para massas leves.

Massa tipo biscoito

Receita base

2 ovos

2–3 colheres de sopa de água quente

100 g de açúcar

1 pacotinho de açúcar baunilhado

70 g de farinha

70 g de fécula

um pouco de fermento em pó

 Bater os ingredientes (excepto a farinha

e a fécula) durante cerca de 3 a 4 minutos

na fase 5 com a vara para massas leves,

até fazer espuma.

 Colocar o aparelho na fase 1 e envolver

a fécula e a farinha peneirada durante

cerca de ½ a 1 minuto, adicionando-a

aos poucos.

Quantidade máxima:

2 x a receita base

Massas leves

Receita base

2 ovos

125 g de açúcar

1 pitada de sal

1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a casca

de ½ limão

125 g de manteiga ou margarina

(à temperatura ambiente)

250 g de farinha

1 pacotinho de fermento em pó

60 ml de leite

 Com a vara para massas leves, misturar

todos os ingredientes durante ca.

de ½ minuto na fase 1 e, depois,

mais 3–4 minutos na fase 5.

Quantidade máxima:

2 x a receita base

Massa quebrada

Receita base

125 g de manteiga

(à temperatura ambiente)

100–125 g de açúcar

1 ovo

1 pitada de sal

Um pouco de casca de limão ou açúcar

baunilhado

250 g de farinha

um pouco de fermento em pó

 Amassar todos os ingredientes durante

ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois,

amassar todos os ingredientes com

a vara para massas pesadas, durante

3–4 minutos, na fase 5.

Quantidade máxima:

2 x a receita base

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