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Panoramica generale

Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto

dell'ambiente.

Smaltimento dei residui nel rispetto

dell'ambiente

Consigli in materia di risparmio energetico

■ Collocare sempre sui recipienti il coperchio corrispondente.

Se si cucinano gli alimenti senza coperchio, il consumo

energetico risulta quadruplicato. Utilizzare un coperchio di

vetro per poter vedere all'interno senza necessità di

sollevarlo.

■ Utilizzare recipienti con base spessa e piana. Le basi curve

comportano un aumento del consumo energetico.

■ Il diametro della base dei recipienti deve coincidere con le

dimensioni della zona di cottura. In caso contrario si può

riscontrare un dispendio di energia. Verificare: Il fabbricante

indica generalmente il diametro della parte superiore del

recipiente. Quest'ultimo risulta di norma superiore rispetto al

diametro della base del recipiente.

■ Selezionare recipienti delle dimensioni idonee rispetto alla

quantità di alimenti che si intende cucinare. Un recipiente

grande riempito a metà consuma un elevato quantitativo di

energia.

■ Cuocere gli alimenti con poca acqua. In tal modo, si

risparmia energia e, inoltre, si mantengono le vitamine e i

minerali della verdura.

■ Selezionare il livello di potenza più basso.

La cottura a induzione

Vantaggi della cottura a induzione

La cottura a induzione implica un cambio radicale del

tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera

direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una

serie di vantaggi:

■ Risparmio di tempo mentre si cucina o si frigge, grazie al

riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente.

■ Risparmio di energia.

■ Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si

bruciano con rapidità.

■ Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola

di comando, il piano si accende o si spegne

immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di

produrre calore se si toglie il recipiente senza averla prima

scollegata.

Recipienti adeguati

Recipienti ferromagnetici

Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a

induzione e possono essere di:

■ acciaio smaltato

■ ghisa

■ stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.

Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano

attratti da un magnete.

Danni Causa Rimedio

Macchie Fuoriuscita di alimenti Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per

vetro.

Prodotti per la pulizia sconsigliati Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Rigature Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.

La base ruvida dei recipienti può

graffiare la vetroceramica

Controllare i recipienti.

Decolorazioni Prodotti per la pulizia sconsigliati Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Sfregamento dei recipienti Spostare pentole e padelle sollevandole.

Scrostature Zucchero, sostanze ad alto contenuto

di zucchero

Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per

vetro.

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva

in materia di rifiuti di apparecchi elettrici ed elettronici

WEEE 2002/96/CE. Tale direttiva definisce l'ambito di

riciclaggio e riutilizzo di apparecchi utilizzati nel

complesso del territorio europeo.

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