Siemens EH375ME11E User Manual download pdf (Page 20)

Kooktabel

In de volgende tabel worden enkele voorbeelden gegeven.

De kooktijden zijn afhankelijk van de vermogensstand, het type,

het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er

variaties.

De vermogensstanden beïnvloeden het kookresultaat.

Roer puree, gebonden soep en dikke sauzen af en toe om

tijdens het opwarmen.

Gebruik de vermogensstand 9 als u begint te koken.

Vermogensstand Kooktijd in minuten

Smelten

Chocolade, chocoladeglazuur, boter, honing 1-1. -

Gelatine 1-1. -

Verhitten en warmhouden

Maaltijdsoep (bv. linzen) 1-2 -

Melk** 1.-2. -

Worstjes verhit in water** 3-4 -

Ontdooien en verhitten

Diepvriesspinazie 2.-3. 5-15 min.

Diepvriesgoulash 2.-3. 20-30 min.

Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken

Aardappel-gehaktballen 4.-5.* 20-30 min.

Vis 4-5* 10-15 min.

Witte sauzen, bv. bechamel 1-2 3-6 min.

Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus 3-4 8-12 min.

Koken, stomen, smoren

Rijst (met twee keer zoveel water) 2-3 15-30 min.

Rijstpap 2-3 25-35 min.

Aardappelen in de schil 4-5 25-30 min.

Geschilde aardappelen met zout 4-5 15-25 min.

Pasta 6-7* 6-10 min.

Eenpansgerecht, soep 3.-4. 15-60 min.

Groenten 2.-3. 10-20 min.

Diepvriesgroenten 3.-4. 7-20 min.

Koken met de snelkookpan 4.-5. -

Sudderen

Rollade 4-5 50-60 min.

Stoofschotel 4-5 60-100 min.

Goulash 3.-4. 50-60 min.

Braden / Frituren met een beetje olie**

Filets, al dan niet gepaneerd 6-7 6-10 min.

Diepvriesfilets 6-7 8-12 min.

Koteletten, al dan niet gepaneerd 6-7 8-12 min.

Biefstuk (3 cm dikte) 7-8 8-12 min.

Borst (2 cm dikte) 5-6 10-20 min.

Diepvriesborst 5-6 10-30 min.

Vis en visfilet, ongepaneerd 5-6 8-20 min.

Vis en visfilet, gepaneerd 6-7 8-20 min.

Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks 6-7 8-12 min.

Garnalen en steurgarnalen 7-8 4-10 min.

Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd 6-7 6-10 min.

Pannenkoeken 6-7 een portie na de

andere frituren

Omelet 3.-4. een portie na de

andere frituren

Spiegeleieren 5-6 3-6 min.

* Koken zonder deksel

** Zonder deksel

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Siemens EH375ME11E User Manual Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Kitchen Siemens EH375ME11E