Siemens EH375ME11E User Manual download pdf (Page 25)

Geteste gerechten

Deze tabel is opgesteld door evaluatie-instituten om de

controles van onze apparaten te vereenvoudigen.

De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van

Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat

HZ390042 met de volgende afmetingen:

■ Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l voor kookzones van Ø 14,5 cm

■ Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l voor kookzones van Ø 14,5 cm

■ Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l voor kookzones van Ø 18 cm

■ Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones van Ø 18 cm

Voorverwarming Koken

Geteste gerechten

Kookzone

Vermo-

gensstand

Duur (Min:S) Deksel Vermo-

gensstand

Deksel

Chocolade smelten

Pan: steelpan

Ø 14,5 cm - - - 1 - 1. Nee

Chocoladecouverture (bv. merk Dr. Oetker puur

55% , 150 g.)

Linzensoep verhitten en warmhouden

Pan: Kookpan

Begintemperatuur 20 °C

Linzensoep*

Hoeveelheid 450 g.

Ø 14,5 cm 9

1:30 zonder te

roeren

Ja 1. Ja

Hoeveelheid: 800 g.

Ø18cm 9

2:30 zonder te

roeren

Ja 1. Ja

Linzensoep uit blik, bv. linzen met chorizo van

Erasco

Hoeveelheid 500 g.

Ø 14,5 cm 9

1:30 omroeren na

circa 1:00

Ja 1. Ja

Hoeveelheid 1 kg.

Ø18cm 9

2:30 omroeren na

circa 1:00

Ja 1. Ja

Bechamelsaus bereiden

Pan: Steelpan

Temperatuur van de melk: 7 °C

Ingrediënten: 40 g boter , 40 g meel, 0,5 l melk

(3,5% vetstof) en een snufje zout

Ø 14,5 cm

1. De boter laten smelten, het meel en het zout

erdoor mengen en alles laten verhitten

1circa 3:00Nee

2. Voeg de melk toe en breng de saus aan de

kook en blijf ondertussen doorroeren

7circa 5:20Nee

3. Als de Bechamelsaus begint te koken, laat

dan nog 2 minuten staan terwijl u blijft doorroe-

ren

1Nee

Rijstpap maken

Pan: Gewone pan

Temperatuur van de melk: 7 °C

Verwarm de melk tot hij omhoog komt. Verander de

aanbevolen vermogensstand en voeg de rijst, de

suiker en het zout aan de melk toe.

Ingrediënten: 190 g. rondkorrelige rijst, 23 g. sui-

ker, 750 ml. melk (3,5% vetstof) en een snufje

zout

Ø 14,5 cm

8. circa 6:30 Nee

2 omroeren

na circa

10:00

Ingrediënten: 250 rondkorrelige rijst, 30 g. sui-

ker, 1 l. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout

Ø18cm

*Recept volgens DIN 44550

**Recept volgens DIN EN 60350-2

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Siemens EH375ME11E User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Kitchen Siemens EH375ME11E