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 Per eliminare nel modo più efficace i

vapori di cottura:

❑ Accendere la cappa aspirante

all'inizio della cottura.

❑ Spegnere la cappa aspirante

solo alcuni minuti dopo la ﬁne della

cottura.

Uso della cappa aspirante

Accendere il ventilatore:

❑ Premere il tasto +.

Regolare il grado di aspirazione

desiderato:

❑ Premere il tasto +.

Aumento di un grado.

❑ Premere il tasto –.

Riduzione di un grado.

Spegnere il ventilatore:

❑ Premere il tasto 0.

Oppure:

❑ Premere il tasto – ﬁnché il ventilatore si

spegne.

Illuminazione:

❑ L'illuminazione può essere usata

sempre, anche quando il ventilatore è

escluso.

Filtri e manutenzione

Filtro per grassi:

Per trattenere i componenti grassi dei

vapori di cottura si utilizzano ﬁltri

metallici per grassi.

Le stuoie ﬁltro sono costituite da materiale

ininﬁammabile.

Attenzione:

A causa della progressiva saturazione con

residui grassi, l'inﬁammabilità aumenta, e il

funzionamento della cappa aspirante può

essere pregiudicato.

Importante:

Pulendo tempestivamente i ﬁltri metallici per

grassi, si previene il pericolo d'incendio, che

può essere causato da un'accumulo di

calore durante la frittura o l'arrosto.

Pulizia dei ﬁltri metallici per grassi:

❑ Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno)

il ﬁltro metallico per i grassi deve essere

pulito dopo 8 – 10 settimane.

❑ Il lavaggio può essere eseguito nella

lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una

lieve alterazione di colore.

Importante:

non lavare i ﬁltri metallici per grassi molto

sporchi insieme alle stoviglie.

❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire

i ﬁltri per grassi per più ore in una

soluzione di lavaggio bollente.

Poi spazzolare, sciacquare bene con

acqua pulita e fare sgocciolare.

spegnere il

ventilatore

luce

accendere / spegnere

0

ridurre

ventilatore

accendere/

aumentare

ventilatore

indicazione gradi ventilatore

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