Siemens EH645FE17E User Manual download pdf (Page 16)

16

Приготовление молочной рисовой каши

Посуда: кастрюля

Температура молока: 7 °C

Нагрейте молоко до тех пор, пока оно не начнет

подниматься. Установите рекомендуемый уро-

вень мощности и добавьте в молоко рис, сахар и

соль.

Ингредиенты: 190 г круглого риса, 23 г

сахара, 750 мл молока (жирность 3,5 %) и

щепотка соли

Ø 14,5 см

8. ок. 6:30 Нет

2, поме-

шать при-

мерно

через 10:00

да

Ингредиенты: 250 г круглого риса, 30 г

сахара, 1 л молока (жирность 3,5 %) и

щепотка соли

Ø 18 см

Отваривание риса*

Посуда: кастрюля

Температура воды: 20 °C

Ингредиенты: 125 г круглого риса, 300 г воды

и щепотка соли

Ø 14,5 см 9 ок. 2:30 Да 2 Да

Ингредиенты: 250 г круглого риса, 600 г воды

и щепотка соли

Ø 18 см 9 ок. 2:30 Да 2. Да

Поджаривание свиной вырезки

Посуда: сковорода

Ø 18 см 9 1:30 Нет 7 Нет

Начальная

температура вырезки: 7 °C

2 куска вырезки (общий вес ок. 200 г, толщи-

ной 1 см)

Жарение блинов**

Посуда: сковорода

Ø 18 см 9 1:30 Нет 7 Нет

55 мл теста на 1 блин

Жарение во фритюре картофеля глубокой заморозки

Посуда: кастрюля

Ø 18 см 9

Пока температура

масла не достиг-

нет 180 °C

Нет 9 Нет

Ингредиенты: 1,8 кг подсолнечного масла,

одна порция для обжаривания: 200 г карто-

феля фри

глубокой заморозки (например,

McCain 123 Frites Original)

Предварительный нагрев Приготовление

Тестируемые блюда

Конфорка

Уровень

мощности

Время приготов-

ления (мин.:сек.)

Крышка Уровень

мощности

Крышка

*Рецепт по DIN 44550

**Рецепт по DIN EN 60350-2

1 ... 15 16 17 18 19 20

Comments to this Manuals

No comments